C’est bien entendu « le » sujet difficile pour toutes les entreprises naissantes de l’ESS (Economie Sociale et Solidaire) du territoire (et du Grand Paris au sens large).
Nous avons eu 2 propositions qui demandent à être étudiées avec les mairies qui nous les ont faites : à première vue elles sont délicates à concrétiser mais pas impossibles.
 Tout se tient : les mairies, les offices qu’elles peuvent solliciter, attendent de nous une crédibilité du projet, en termes de projections financières et de nombre d’adhérents … et ceux-ci aimeraient savoir où va se trouver le local. Nous avançons en crabe : lors de nos premiers contacts nous étions une vingtaine, aujourd’hui entre adhérents réels et en devenir probables, nous sommes entre 120 et 140. Par ce poids, nous espérons bénéficier d’une écoute plus confiante lors de nos démarches.
Idéalement, nous souhaiterions pouvoir commencer notre installation dans notre local entre fin 2019 / début 2020 : c’est de l’espérance pas une prévision !
Si vous disposez, ou savez qui dispose dans le domaine privé, d’un local pour l’épicerie de test (entre 120 et 200 m2), voire d’un hangar à équiper pour la coopérative (entre 400 et 600 m2) surtout n’hésitez pas à nous contacter.